Jessica Díaz tiene 27 años. Es oriunda de Santiago del Estero. A los 4 años se mudó a La Matanza en donde realizó sus estudios primarios mientras trabajaba en una huerta junto a sus padres y sus ocho hermanos
Terminó el secundario y trabajó en varios talleres textiles clandestinos.
En 2014, conoció la ONG Joven Levántate en donde aprendió diversos oficios, muchos de ellos sin que significaran su inclusión en la población económicamente activa. En 2018 se unió al programa NEWSAN IN. Allí, junto a sus compañeros conformaron ELECTROTEC, el primer servicio de posventa con impacto social de Argentina.